
Ini 7 Makanan yang Paling Sering Bikin Alergi
Tidak cuma kacang tanah makanan yang bisa memicu alergi. Dalam kasus sehari-hari, ada beberapa makanan lain
yang dikonsumsi bisa membuat tubuh bereaksi seperti kulit kemerahan, bengkak,
dan sesak napas.
Berikut tujuh makanan yang
paling sering memicu alergi, mengutip laman Reader's
Digest, Senin (31/10/2016).
1. Kacang tanah
Kacang tanah merupakan
salah satu makanan yang paling sering menyebabkan alergi. Individu yang alergi jika mengonsumsi makanan
ini bisa berujung pada kematian jika terlambat ditangani secara medis (anafilaksis).
2. Makanan laut
Rasanya tidak menyenangkan
ya ketika mengonsumsi makanan lezat seperti olahan makanan laut tapi bikin
sekujur tubuh merah atau gatal. Biasanya orang-orang alergi terhadap kerang,
udang, lobster, dan kepiting. Lalu ada juga yang alergi terhadap aneka ikan
laut.
3. Kacang-kacangan
Dikonsumsi bisa
memicu alergi. Orang-orang seperti ini wajib hati-hati karena ada
banyak makanan seperti kue yang mengandung kacang-kacang tersebut.
4. Telur
Telur mentah kaya protein dan mudah di dapat, ada
segilintir orang yang alergi mengonsumsi telur. Biasanya individu yang alergi
telur adalah anak-anak. Mereka yang memiliki kulit dermatitis atopik (kering,
bersisik, mudah gatal) memiliki reaksi alergi yang lebih parah bila mengonsumsi
telur.
5. Susu sapi
Kandungan
protein dalam susu yakni lactoglobulin,
lactalbumin, casein, dan whey yang bisa memicu alergi pada individu.
Biasanya, seseorang yang alergi terhadap susu sudah diketahui sejak diberikan
susu tambahan selain ASI. Sekitar 2-7 persen bayi berumur satu tahun alergi
susu sapi. Reaksi alergi pada susu sapi biasanya ditandai dengan diare, kulit
gatal kemerahan, dan batuk berdahak.
6. Kedelai
Ada banyak
makanan yang berasal dari kedelai, namun ada juga individu yang tak bisa
mengonsumsi makanan berbahan kedelai. Biasanya hal ini sudah diketahui sejak
anak-anak.
7. Protein
gandum
Alergi gandum
berarti seseorang alergi terhadap
kandungan protein yang terdapat dalam gandum. Alergi gandum dapat
mengakibatkan berbagai gejala, termasuk gatal-gatal, sesak napas dan mual.
Untuk mencegah
reaksi alergi, ada baiknya
menghindari makanan-makanan yang bisa memicu.